Происхождение растения Мака
Мака перуанская – корнеплод из семейства Крестоцветные, который произрастает в перуанских Андах на высоте Хунина (плато Бомбом) от 13 до 15 тысячи футов (4100-4500 метров над уровнем моря). Эти экстремальные условия выращивания благоприятствуют богатой композиции питательных веществ и фитохимических соединений, которые превращают маку в суперпродукт.
Гипокотиль — используемая часть данного растения, зародышевый стебелек, находящийся между корнем и стеблем, и именно он собирает в себе лучшие качества растения. Его многовековое использование демонстрирует огромную пользу для здоровья и общего благополучия человека.
Традиционное использование
Традиционно мака использовалась для улучшения работоспособности и умственной активности жителей Анд, повышения фертильности, а также улучшения общего самочувствия тех, кто стремится восстановить равновесие своего организма.
Данному растению приписывают лечебные свойства большинство научных исследований, проведенных в настоящее время, которые базируются на древнейших знаниях о преимуществах маки и ее безопасном применении.
- Маку используют для восстановления психического и физического баланса организма.
- В качестве дополнительного средства для снижения напряжения (стресса).
- Придает жизненную силу и улучшает выносливость.
- Повышает иммунитет организма.
- Предотвращает менструальные боли и регулирует цикл менструации.
- Укрепляет иммунную систему.
- Улучшает функцию щитовидной железы.
- Предотвращает остеопороз.
- Повышает либидо, борется с бесплодием у мужчин и женщин.
- Мака укрепляет гормональную систему организма и поддерживает ее баланс, данное растение оказывает влияние на гипоталамус и гипофиз, помогая сбалансировать железы эндокринной системы.
Лечебные свойства маки
Основное преимущество маки то, что она является адаптогеном, это значит, что она поддерживает баланс организма в соответствии с его потребностями, воздействует в основном на эндокринную систему, создавая баланс гормональной системы человека.
Мака перуанская способствует укреплению здоровья естественным путем, с помощью одного из своих фитохимических соединений, полезного алкалоида, который известен как макаина 1, 2, 3 и 4. Мака обладает множеством свойств, известных еще со времен наших предков, благодаря содержанию в ней стеролов, макроэлементов, витаминов и минералов в значительных количествах.
Побочные эффекты и противопоказания
Мака считается безопасным продуктом, но только при его правильном использовании. Было доказано, что употребление маки взрослыми мужчинами безопасно при пероральном приеме до 3 г маки ежедневно в течение 12 недель лечения, а также после лечения в течение 4 месяцев.
Исследование на животных показало, что использование маки во время беременности не оказывает отрицательного влияния, а, наоборот, предотвращает эмбриональную потерю. В основном предполагается, что мака оказывает побочные эффекты на кровяное давление.
Тем не менее, было проведено исследование, при котором осуществлялось лечение кровяного давления в течение от 4 до 12 недель. Было выявлено, что как систолическое артериальное давление, так и диастолическое значительно уменьшаются при лечении по сравнению с группой плацебо. Однако эти результаты не указывают на то, что мака обладает антигипертензивным эффектом, необходимы дальнейшие исследования в этой области.
До настоящего времени не было выявлено, что употребление маки неблагоприятно влияет на здоровье людей. Однако было обнаружено, что у пациентов с метаболическим синдромом использование маки повышает диастолическое артериальное давление. Тем не менее, желательно, чтобы в данных случаях мака была предварительно высушена естественным путем.
Ни в одном источнике не было сказано о противопоказаниях к употреблению маки, а также ее взаимодействии с лекарственными средствами. Тем не менее, необходимы дополнительные клинические исследования с целью выявления побочных эффектов маки, а также ее правильной дозировки. На данном этапе ее безопасное использование подтверждают некоторые клинические исследование, а также традиционное употребление данного растения на протяжении сотен лет жителями Хунина.
Формы применения
Использование в этномедицине
Традиционно, зародышевый стебелек маки не используется в свежем виде, его высушивают естественным образом. Для этого свежие зародышевые стебельки подвергаются воздействию солнечного света в течение 4-6 дней, пока они не высохнут, а затем хранятся в холодном и темном месте до использования 108. Так они могут храниться годами. Для пищевых целей зародышевые стебельки высушивают и кипятят до тех пор, пока не достигнут гладкой текстуры 109 стебельков. Жители центральных Анд не используют свежую маку, поскольку это считается вредным.
Для маки характерен особый сильный вкус, что делает ее отталкивающей для многих людей. Тем не менее, она богата сахарами, белками, крахмалом и минералами. Необычный вкус маки можно замаскировать с помощью других компонентов, используемых для приготовления соков или смешанных с маки во время приготовления.
Популярное использование маки в центральных Андах составляет более 100 г в день. Это важный фактор, который следует учитывать в будущих исследованиях.
Рекомендуемое использование
Рекомендуется потреблять в среднем 5 г в день желатинизированного порошка маки, что равно 3 капсулам или таблеткам по 800 мг.
На рынках предлагаются продукты, содержащие 500 мг маки в таблетке или капсуле, дозировка колеблется от 1500 до 3000 мг в день. При этом важно учитывать обработку данного растения и способ приготовления экстракта, который может привести к нарушению процессов всасывания в кишечнике, а также возникновению биологического эффекта при неправильной дозировке.
Тем не менее, мака, считающаяся нутрицевтическим препаратом, не требует медицинского рецепта, и ее проверенная безвредность облегчает использование. Остается лишь провести некоторые клинические исследования, чтобы стандартизировать методику экстракции, подготовить конечный продукт, а также назначить оптимальную дозировку для достижения желаемого результата.
Продукты премиум-класса
Из маки получают огромное количество продуктов в соответствии с различными процессами производства и обработки, но это не отменяет наличие ее полезных свойств в каждом типе продукта.
- Желатинизированный порошок маки
- Порошок маки
- Капсулы х 600 мг
- Таблетки х 800 мг
- Концентрат маки 10: 1