Происхождение

Физалис перунский (Physalis peruviana L) — кустарник, уроженец перуанских Анд, известный со времен инков. Любимое растение знати, которое культивировалось в священной долине инков. Этот фрукт стал известен миру в 18-ом веке и оставался деликатесом.  Плоды данного растения небольшие, круглые и золотистые, защищенные несъедобной кожурой, подобной бумаге, что придает этому фрукту очень приятный внешний вид, а также привлекательным является его изысканный горьковато-сладкий вкус. Этот перуанский плод составляет важную часть рациона людей сельской местности, где он растет самостоятельно, особенно в жарких и сухих районах вблизи Анд.

Сейчас культивируется вне Перу и имеет другие названия: кечуа: Топотопо Аймара, Учува,Кучува;  Испанский: Серрана Гинда, физалис перунский, томатилло, увилла (Перу); капули или мотоховово (Боливия); учува, увилла, гучува, (Колумбия); сереса де худас, топо-топо (Венесуэла); увилла (Эквадор); сереса де Перу (Мексика); другие, амор ем болса, кучува, ленгуа де вака, сакабуче, томате силвестреи т. д. Английский: Golden berry, cape gooseberry, giant groundcherry, peruvian groundcherry, peruvian cherry (США), поха (Гавайи), фруктовый джем (Индия), физалис. Физалис богат витаминами A, B и C, имеет форму и аромат небольшой сливы.

Традиционное использование


Это отличный источник провитамина А (3000 МЕ каротина на 100 г) и витамина С. Также в нем содержатся витамины группы В, белок (0,3%) и фосфор (55%). В настоящее время он играет важную роль в терапевтических целях, поскольку, по мнению ученых, помогает очищать кровь, лечит зрительный нерв и орофарингеальный кандидоз. Рекомендуются людям с диабетом, помогает в лечении простаты. Благодаря своим мочегонным свойствам физалис используется, как естественный транквилизатор, а также для лечения амебиаза.

  • Амебиаз: контролирует амебиаз.
  • Астма: борется с астмой.
  • Бронхи: борется с бронхиальными проблемами.
  • Кальций: контролирует рост зубов и костей.
  • Умственная усталость: борется с умственной усталостью.
  • Холестерин: снижает уровень холестерина в крови.
  • Депрессия: борьба с депрессией.
  • Диабет: подобен инсулину.

  • Старение: предотвращает старение.
  • Горло: лечит проблемы, связанные с горлом.
  • Раны: способствует заживлению ран.
  • Менопауза: снимает симптомы, характерные для этого периода.
  • Менструация: снимает менструальные судороги.
  • Простата: способствует лечению простаты, благодаря своим мочегонным свойствам.
  • Синусит: борется с синуситом.
  • Иммунная система: укрепляет иммунную систему.

 

Полезные свойства

Для кожи
Физалис - это плод, богатый витаминами А и С. Оба витамина необходимы для поддержания кожи в хорошем состоянии. Витамин А вместе с коллагеном сохраняет свежесть кожи, поскольку физалис является антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, отвечающими за преждевременное старение организма.
Повышает гемоглобин
У большинства женщин проблемы с гемоглобином связаны с нерегулярными менструальными периодами. Физалис – эффективное решение, поскольку он представляет собой плод, богатый железом, которое способствует образованию красных кровяных телец.
Иммунная система
Тело всегда подвержено многочисленным атакам окружающей среды, которые вызывают различные проблемы со здоровьем, такие как грибок, пятна на коже, респираторные проблемы, простуда. Физалис – это продукт, помогающий работе иммунной системы.
Костная система
Женщины, в своем большинстве, испытывают гормональные изменения, которые ставят под угрозу здоровье костей и суставов. Часто возникают такие заболевания, как артрит, ревматизм, артроз и остеопороз. Физалис обладает кальцифицирующими свойствами, которые защищают кости от данных заболеваний.
Почки
Мочевые пути и почки являются одними из наиболее часто поражаемых органов у женщин. Вагинальные инфекции, роды, менструации, колики и т. д. постоянно наносят ущерб этим важным органам. Было выявлено, что физалис обладает превосходным очищающим действием мочевых путей, поскольку помогает почкам устранять альбумин и другие вещества, вредные для здоровья.
Глаза
Улучшает зрение и предотвращает катаракты. Сок физалиса, используемый для глаз, эффективно борется с этими проблемами.
Мозг
Обладает энергетическими свойствами из-за содержания в нем фосфора и магния; оба вещества способствуют повышению концентрации и активности мозга.
Диабет
Помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Дыхательные пути
Курение, внезапные изменения температуры подвергают наши легкие различным заболеваниям дыхательных путей. Физалис богат витамином С, который отвечает за сохранение здоровья наших легких.
Детоксикация организма
Физалис отлично подходит для очистки и детоксикации всего организма.

Побочные эффекты и противопоказания

Физалис не имеет никаких противопоказаний к применению, за исключением для людей, страдающих аллергией на данный продукт. Кроме того, не рекомендуется чрезмерное потребление физалиса из-за его высокой степени кислотности, которая может привести к кратковременной боли в желудке.

 

 Формы использования

В последние годы, благодаря развитию альтернативной медицины, физалис стал одним из любимых фруктов специалистов в данной области. Физалис служит для лечения диабета, симптомов менопаузы и противостоит старению.

Этот фрукт ранее часто недооценивался. «Физалис произрастал на склонах перуанской сьерры и был пищей бедных; но сейчас, к счастью, физалис имеет огромный успех».

Физалис потребляется по-разному: консервированный, в нектарах, мармеладе, йогурте, мороженом, экстрактах, как свежий фрукт, употребляют замороженную мякоть, также для приготовления изысканных рагу в перуанской гастрономии.

 

 

 

Продукты

Из физалиса получают огромное количество продуктов в соответствии с различными процессами производства и обработки, но это не отменяет наличие его полезных свойств в каждом типе продукта.

  • Сушеный физалис

  • Порошок физалиса

НАШИ СЕРТИФИКАТЫ

acai powder supplier
Асаи
17 октября, 2017
organic goldenberry supplier

organic goldenberry supplier

Происхождение

Физалис перунский (Physalis peruviana L) — кустарник, уроженец перуанских Анд, известный со времен инков. Любимое растение знати, которое культивировалось в священной долине инков. Этот фрукт стал известен миру в 18-ом веке и оставался деликатесом.  Плоды данного растения небольшие, круглые и золотистые, защищенные несъедобной кожурой, подобной бумаге, что придает этому фрукту очень приятный внешний вид, а также привлекательным является его изысканный горьковато-сладкий вкус. Этот перуанский плод составляет важную часть рациона людей сельской местности, где он растет самостоятельно, особенно в жарких и сухих районах вблизи Анд.

Сейчас культивируется вне Перу и имеет другие названия: кечуа: Топотопо Аймара, Учува,Кучува;  Испанский: Серрана Гинда, физалис перунский, томатилло, увилла (Перу); капули или мотоховово (Боливия); учува, увилла, гучува, (Колумбия); сереса де худас, топо-топо (Венесуэла); увилла (Эквадор); сереса де Перу (Мексика); другие, амор ем болса, кучува, ленгуа де вака, сакабуче, томате силвестреи т. д. Английский: Golden berry, cape gooseberry, giant groundcherry, peruvian groundcherry, peruvian cherry (США), поха (Гавайи), фруктовый джем (Индия), физалис. Физалис богат витаминами A, B и C, имеет форму и аромат небольшой сливы.

Традиционное использование


Это отличный источник провитамина А (3000 МЕ каротина на 100 г) и витамина С. Также в нем содержатся витамины группы В, белок (0,3%) и фосфор (55%). В настоящее время он играет важную роль в терапевтических целях, поскольку, по мнению ученых, помогает очищать кровь, лечит зрительный нерв и орофарингеальный кандидоз. Рекомендуются людям с диабетом, помогает в лечении простаты. Благодаря своим мочегонным свойствам физалис используется, как естественный транквилизатор, а также для лечения амебиаза.

  • Амебиаз: контролирует амебиаз.
  • Астма: борется с астмой.
  • Бронхи: борется с бронхиальными проблемами.
  • Кальций: контролирует рост зубов и костей.
  • Умственная усталость: борется с умственной усталостью.
  • Холестерин: снижает уровень холестерина в крови.
  • Депрессия: борьба с депрессией.
  • Диабет: подобен инсулину.

  • Старение: предотвращает старение.
  • Горло: лечит проблемы, связанные с горлом.
  • Раны: способствует заживлению ран.
  • Менопауза: снимает симптомы, характерные для этого периода.
  • Менструация: снимает менструальные судороги.
  • Простата: способствует лечению простаты, благодаря своим мочегонным свойствам.
  • Синусит: борется с синуситом.
  • Иммунная система: укрепляет иммунную систему.

 

Полезные свойства

Для кожи
Физалис - это плод, богатый витаминами А и С. Оба витамина необходимы для поддержания кожи в хорошем состоянии. Витамин А вместе с коллагеном сохраняет свежесть кожи, поскольку физалис является антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, отвечающими за преждевременное старение организма.
Повышает гемоглобин
У большинства женщин проблемы с гемоглобином связаны с нерегулярными менструальными периодами. Физалис – эффективное решение, поскольку он представляет собой плод, богатый железом, которое способствует образованию красных кровяных телец.
Иммунная система
Тело всегда подвержено многочисленным атакам окружающей среды, которые вызывают различные проблемы со здоровьем, такие как грибок, пятна на коже, респираторные проблемы, простуда. Физалис – это продукт, помогающий работе иммунной системы.
Костная система
Женщины, в своем большинстве, испытывают гормональные изменения, которые ставят под угрозу здоровье костей и суставов. Часто возникают такие заболевания, как артрит, ревматизм, артроз и остеопороз. Физалис обладает кальцифицирующими свойствами, которые защищают кости от данных заболеваний.
Почки
Мочевые пути и почки являются одними из наиболее часто поражаемых органов у женщин. Вагинальные инфекции, роды, менструации, колики и т. д. постоянно наносят ущерб этим важным органам. Было выявлено, что физалис обладает превосходным очищающим действием мочевых путей, поскольку помогает почкам устранять альбумин и другие вещества, вредные для здоровья.
Глаза
Улучшает зрение и предотвращает катаракты. Сок физалиса, используемый для глаз, эффективно борется с этими проблемами.
Мозг
Обладает энергетическими свойствами из-за содержания в нем фосфора и магния; оба вещества способствуют повышению концентрации и активности мозга.
Диабет
Помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Дыхательные пути
Курение, внезапные изменения температуры подвергают наши легкие различным заболеваниям дыхательных путей. Физалис богат витамином С, который отвечает за сохранение здоровья наших легких.
Детоксикация организма
Физалис отлично подходит для очистки и детоксикации всего организма.

Побочные эффекты и противопоказания

Физалис не имеет никаких противопоказаний к применению, за исключением для людей, страдающих аллергией на данный продукт. Кроме того, не рекомендуется чрезмерное потребление физалиса из-за его высокой степени кислотности, которая может привести к кратковременной боли в желудке.

 

 Формы использования

В последние годы, благодаря развитию альтернативной медицины, физалис стал одним из любимых фруктов специалистов в данной области. Физалис служит для лечения диабета, симптомов менопаузы и противостоит старению.

Этот фрукт ранее часто недооценивался. «Физалис произрастал на склонах перуанской сьерры и был пищей бедных; но сейчас, к счастью, физалис имеет огромный успех».

Физалис потребляется по-разному: консервированный, в нектарах, мармеладе, йогурте, мороженом, экстрактах, как свежий фрукт, употребляют замороженную мякоть, также для приготовления изысканных рагу в перуанской гастрономии.

 

 

 

Продукты

Из физалиса получают огромное количество продуктов в соответствии с различными процессами производства и обработки, но это не отменяет наличие его полезных свойств в каждом типе продукта.

  • Сушеный физалис

  • Порошок физалиса

НАШИ СЕРТИФИКАТЫ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Array