사치인치의 기원
사차인치(Plukenetia Volúbilis Linneo)는 페루 아마존 식물입니다. 수천 년 동안 페루 원주민들로부터 잘 알려진 이 식물은 여러 무덤에서 발견 된 도자기 제품에서 보여 주듯 잉카 전 문명과 잉카 문명에서 널리 사용되었습니다.
페루에서 Madre de Dios, Huánuco, Oxapamapa, San Martín, Rodríguez de Mendoza, Ucayali 분지 (Pucallpa, Contamana와 Requena), Putumayo, Iquitos 및 Caballo Cocha 지역에서 발견 되었습니다.
현재 연구 결과에 의하면, 사차인치는 가장 좋은 오일 성분을 함유하고 있다고 언급하였습니다. 사차인치 오일은 필수 지방산인 Omega 3 (48 % 이상)과 Omega 6 (36 %)가 함유되어 있습니다. 소화율은 96 % 이상으로 매우 높으며, 항산화제인 비타민 A와 알파 토코페롤 비타민 E도 함유되어 있습니다. 탈지된 아몬드의 60 % 이상이 고품질 단백질 (99 % 소화 가능)이며, 아미노산이 매우 풍부합니다.
사차인치 전통 사용법
- 면역체계 강화
- 혈압 조절
- 심장 안정
- 항암 효과
- 콜레스테롤 감소 및 동맥경화 예방
- 혈전증 예방
- 트리글리세라이드 감소
- 뇌기능 발달
- 스트레스 해소
- 편두통 감소
- 기억력, 추리력, 지능 강화
- 뼈 기능 강화
- 태아 두뇌의 발달 촉진
- 여성 호르몬 문제 감소
- 천식 예방
- 소염효과 (관절염이 있으신 분들 사용 권장)
- 질병에 도움이 됨
사차인치 효능
사차인치의 기름에는 세포막의 중요한 부분을 구성하는 오메가 3가 포함되어있어 세포의 수명을 늘려 신체 능력 향상과 수명 연장에 도움이 됩니다.
뇌는 신체에서 지방질이 가장 많은 기관 중 하나이며, 지방산에 의해 형성된 뇌의 지방은 세포막의 구조 포함됩니다. 뇌 회백질의 지방산 중 50 %는 고도 불포화 지방이며, 1/3은 오메가-3 계열이며 우리가 섭취하는 식품에서 기원합니다. 오메가 3와 오메가 6은 세포막에 저장됩니다. 심혈관에서 오메가 3의 작용은 양성이지만 과도한 오메가 6는 그렇지 않음을 유의해야합니다.
오메가 3는 태아의 뇌 형성을 위해 필요한 DHA를 만들어내는데 매우 중요한 역할을 합니다. 그리고 아이들의 활발한 뇌 활동에도 도움이 됩니다. 오메가 3 지방산은 "Alfalinolenic"과 그 유도체인 지방산 "Eicosapentanoico"(EPA)와 "Docosahexaenoico"(DHA)를 포함합니다. 가장 중요한 오메가 -6 지방산은 아라키돈산 (ARA)입니다.
DHA (docosahexaenoic acid)는 우리 뇌의 고도 불포화 지방산의 약 40 %와 우리의 망막의 60 %를 차지하기 때문에 뇌 구조와 망막에서 매우 중요한 지방산이며, DHA는 세포막 인지질에 통합되어 대부분의 대사 기능을 관리합니다. 태아나 어린 아이들의 경우 DHA 성분을 필요로 합니다. 나이가 들면 망막에서 DHA와 인지질이 줄어들게 됩니다.

harina de sacha inchi
사차인치 부작용 및 금기사항
사차인치 오일의 부작용이나 약물 상호 작용에 대한 문헌은 없다. 페루 원주민들에 의해 수천 년 동안 전통적으로 사용되었으며 안전성을 검증하기 위해 임상 연구가 진행되고 있습니다.
사차인치 사용방법
권장 사용법:
사차인치 오일
성인의 권장 복용량은 하루 2 큰 스푼이고, 어린이 경우 한 스푼입니다. 씨앗 경우, 하루에 7-8 개를 넘지 않아야 합니다.
아이들의 간식으로 사용할 수 있으며 샐러드 오일로 사용할 수 있습니다. 다른 식품과의 상호 작용이 없기 때문에 점심 또는 저녁 시간에 빵, 과일 샐러드, 주스의 형태로 문제없이 섭취 할 수 있습니다. 씨앗에 대한 알레르기관련 보고도 없었습니다.
사차인치 오일은 리나사 오일을 능가하며 항산화 기능을 가진 비타민 A와 E의 풍부한 공급원입니다. 피부 개선에 도움이 되고 노화를 예방합니다.
임신 중 : 임신 중 싸차인치 씨앗이나 기름을 섭취하면 고혈압의 위험이 줄어들고 태아 두뇌의 뉴런 발달에 큰 도움이 됩니다.
사차인치 단백질 가루
성인 : 15 g (약 1 1/2 큰 스푼)을 섭취하는 것이 좋습니다
어린이 : 5g. (약 1 스푼) 음료 또는 디저트에 섞어서 섭취할 수 있습니다.
사차인치 완제품
사차인치는 제조 공정에 따라 여러 완제품 형태로 출시되며 그 효능이 입증되었습니다.
- 사차인치 오일
- 사차인치 오일 캡슐
- 사차인치 단백질 가루
- 사차인치 토스트
