El yacón (Smallanthus sonchifolius) es un cultivo nativo de los andes peruanos, el jarabe de yacón es usado en la industria alimenticia como uno de los mejores prebióticos, alta capacidad edulcorante y por su alto contenido de FOS.
En AMAZON ANDES somos productores, proveedores y exportadores de productos orgánicos derivados de yacón, ofrecemos precios al por mayor para importadores y distribuidores, somos proveedores de la mejor materia prima de la zona andina amazónica en Perú.
Contamos con certificado orgánico válido por Control Unión Peru para USDA NOP, EUROPA, CANADÁ y JAPÓN. Contamos con instalaciones certificadas por la FDA. Ofrecemos también el de servicio EOM, maquila o de marca privada en los siguientes productos:
Contamos con certificaciones de calidad HACCP y BPM por NSF. Los certificados de análisis por lote y muestras están disponibles.
Somos la mejor alternativa de proveeduría desde origen, el mejor yacón andino.
FORMA DE USO DEL YACÓN
USO RECOMENDADO
En niños se recomienda 5 g o una cucharadita al día acompañando sus jugos, postres o bebidas.
Las hojas de yacón micropulverizadas se pueden consumir en capsulas x 500 mg la dosis fluctúa entre 1500 a 2000 mg/día. Sin embargo, el yacón, al ser considerado un nutracéutico, no requiere de una prescripción médica, y la demostrada inocuidad del yacón en hojas y la raíz facilitan su uso. Queda pendiente desarrollar estudios clínicos para estandarizar la mejor técnica de extracción, la preparación del producto final, así como la dosis óptima para obtener el efecto deseado.
EFECTOS SECUNDARIOS Y CONTRAINDICACIONES DEL YACÓN
No se recomienda su uso durante el embarazo o lactancia ni en personas con hipoglicemia.
No hay efectos secundarios significativos en los suplementos de raíz de yacón hasta los FOS 0.14gr por kg de peso corporal.
El extracto de yacón se debe evitar si se sufre de diarreas frecuentes, heces sueltas o si se es alérgico al yacón o a otros productos relacionados como las semillas de girasol.
Este suplemento está libre de cafeína, es apto para vegetarianos y no contiene ingredientes modificados genéticamente.
Nuestro yacón cuenta con las siguientes certificaciones.
Precio miel de yavon
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Estimados:
quisiera saber los grados brix, el contenido de inulina y precios de su miel de Yacón,
Atentaente:
Mauricio Zavala
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